Mouture
La Machine à Dégermer Horizontale OMAS élimine le germe et la partie externe des grains de maïs, en utilisant le processus semi-humide. Après un conditionnement approprié, le blé pénètre dans une chambre interne, où un rotor (arbre) d’une forme spéciale génère la friction entre les grains, permettant ainsi d’éliminer la couche de surface et le germe. Les parties éliminées sont ensuite aspirées par un système pneumatique, après avoir traversé un tamis perforé. On obtient à la sortie un produit propre, des grains sans germe et sans la partie externe, sans avoir besoin de les retraiter.