Appareil a' cylindres Leonardo
Galileo représente le résultat d’une grande activité de recherche et de développement, de la part de notre département technique. Une structure qui se distingue par l’utilisation de matériaux très nobles comme l’acier inox et l’aluminium anodisé, évitant ainsi les contaminations des farines. La partie centrale, constituant une structure solide en acier laqué, unit les parties latérales qu’elle actionne grâce à un contrepoids réglable par l’intermédiaire de barres filetées solides ! Les parois sont isolées thermiquement grâce à des panneaux en acier inox AISI 304, avec de la mousse polyuréthane qui permet de réduire les condensations internes !
Brosse a sons horizontale Raffaello
Simplement délicate, non abrasive, elle maintient les caractéristiques de l’endosperme sans en altérer les principales caractéristiques organoleptiques. Rotor complètement équilibré avec des spatules réglables à l’approche de la toile. Elle détache par centrifugation les dernières particules d’amande qui adhérent à l’enveloppe en réduisant la teneur en amidon des issues et en augmentant le rendement final en farine.
Vibrobrosse horizontale Brunelleschi
Elle tamise efficacement les farines humides et grasses séparées par les filtres et les brosses à son. Utilisé pour cribler de façon efficace les produits séparés des filtres et des brosses à son, cette machine très délicate permet d’augmenter les rendements de l’installation en sélectionnant les parties les plus sales et les résidus de production des autres machines.
Desinsectiseur de farine Donatello
Plansichter monocaisse Palladio
Machine à Dégermer Horizontale Verdi
FARIBON F600P est un moulin professionnel présentant les mêmes caractéristiques qu'un appareil électroménager, extrêmement simple et fonctionnel, pour la mouture de céréales sèches.
FARIBON F600P élimine en une seule étape une grande partie du son de la farine, en donnant ainsi un produit prêt à l'usage, qui conserve tous ses principes nutritifs. Il est idéal pour l'obtention de farines pour pâtes, gâteaux, pain, polenta et bien d'autres encore.
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