Groupe Soufflet: nouvelle installation de 900 tonnes
Un moulin de 900 TPD dédié à la production de farines de haute qualité à Corbeil-Essonnes, près de Paris. Le projet, porté par Moulins Soufflet - Groupe InVivo, intègre des technologies de pointe pour améliorer l'efficacité, la durabilité et la qualité du produit final.
Au cœur de la France, à Corbeil-Essonnes, se dresse la nouvelle installation de 900 TPD conçue pour Moulins Soufflet – Groupe InVivo.
Un concentré d’innovation et d’automatisation, conçu pour maximiser l’efficacité productive et la qualité des farines tout en réduisant la consommation énergétique.
Équipé des technologies les plus avancées, le moulin intègre des solutions intelligentes pour un processus entièrement optimisé:
DD : Direct Drive – L’accouplement direct des moteurs à aimants permanents aux cylindres de broyage et aux unités de nettoyage garantit une efficacité énergétique maximale, une réduction de la maintenance et des performances constantes.
Flexy Mill – Un système de mouture adaptatif qui ajuste dynamiquement la vitesse de chaque machine, optimisant l’extraction de la farine et permettant une production flexible sur différents types de blé.
KERS : Kinematic Energy Recovery System – Récupère l’énergie cinétique inutilisée et la convertit en électricité, réduisant ainsi la consommation énergétique globale de l’installation.
OPS : Omas Pressure System – Un contrôle précis de la pression sur les cylindres de broyage pour un réglage automatisé et uniforme, indépendamment de l’expérience de l’opérateur.
ODS : Omas Drive System – Une automatisation complète des paramètres de mouture, du réglage de l’écartement des cylindres à l’intensité du tamisage, garantissant des processus répétables et optimisés.
Stabilisation de l’air – Un système sophistiqué de gestion de l’air qui maintient l’humidité et la température constantes, récupérant la chaleur résiduelle pour réduire la consommation d’énergie.
Wheat Sterilizer – Une technologie avancée de nettoyage du blé qui élimine les impuretés organiques et réduit la teneur en cendres pour des farines plus pures et plus sûres.
La conception du moulin a été pensée avec une attention particulière à l’hygiène et à la sécurité alimentaire, grâce à l’absence de bords fermés et à l’utilisation de matériaux conformes aux réglementations MOCA les plus strictes.
L’installation repose sur deux principes clés :
Efficacité énergétique – Une infrastructure conçue pour minimiser la consommation d’énergie et maximiser le rendement de la matière première, tout en réduisant l’impact environnemental.
Intégration numérique – Une automatisation avancée et l’interconnexion des systèmes pour garantir un contrôle opérationnel et productif optimal.
Avec ce nouveau moulin de Moulins Soufflet, la technologie redéfinit les standards de l’industrie meunière, alliant performance élevée, flexibilité de production et durabilité.
