• 28 Julio 2017 •

Las tecnologías Omas al servicio de la industria moledora iraní

Nos complació mucho acoger, el pasado mes de mayo, como huésped excepcional, al Ing. Mortazavi, Board Director de la “Federation of Iranian Food Industry” y presidente de la “Iran Flour Millers Association”.

Durante los tres días de visita tuvimos la posibilidad de mostrar las nuevas tecnologías desarrolladas por Omas Industries, con especial atención al revolucionario concepto expresado por el banco Leonardo S y la esterilizadora para trigo Giotto.

La visita fue especialmente excelente tanto desde el punto de vista técnico como humano. Se analizaron los probables futuros escenarios de la industria de la molienda en Irán así como las necesidades técnicas de desarrollar nuevos procesos para proporcionar más eficiencia y eficacia a las plantas moledoras en el país con el propósito de:
 

• Disminuir el consumo energético por tonelada.
• Aumentar la calidad de las harinas, eliminando los agentes contaminantes y las impurezas debidas a los cultivos industriales.

Por lo tanto, Omas Industries pone sus tecnologías, Leonardo S y Giotto, al servicio de estos grandes objetivos.

El banco Leonardo que está revolucionando la forma de pensar permite innumerables ventajas técnicas, energéticas, económicas, fiscales y de seguridad, como ningún otro banco al mundo.

Las ventajas son evidentes y tangibles, incomparables con un banco con tracción de correa. En particular, destacamos:
 

• Reducción en el consumo energético de hasta el 77 % en los mismos pasos realizados con una máquina tradicional.
• Posibilidad de modificar la velocidad de cada uno de los rodillos de molienda, pudiendo así construir diferentes tecnologías de molienda con distintos tipos de cereales.
• Posibilidad de instalación en un edificio con un piso menos respecto de las tradicionales motorizaciones de correa. 
• Posibilidad de modificar las revoluciones de los rodillos de alimentación sincronizándolos con la capacidad deseada.
• Reducción drástica en los mantenimientos.
• Reducción drástica en el ruido.
• Aumento de la seguridad en los lugares de trabajo, gracias a la eliminación de todos los cinematismos que a menudo son causa de accidentes.

La esterilizadora Giotto, en cambio, es una herramienta de trabajo eficaz para la limpieza de los cereales. Las especiales herramientas de trabajo, de forma redonda y superficie abrasiva, permiten la eliminación de un porcentaje de salvado variable del 0.2 al 0.8%.

Además Giotto le permite al tecnólogo regular el tiempo de elaboración del trigo en el interior del rotor: con una simple interfaz PLC de mando el operador logra administrar una guillotina neumática que regula la superficie de salida del trigo y por lo tanto su permanencia en el interior del rotor abrasivo.

¡Giotto no daña las materias primas gracias a una elaboración delicada sobre la sola superficie! Los resultados consisten en la reducción de:
 

• Fitofármacos en general
• Hongos
• Bacterias
• Pesticidas
• MOULD
• Cenizas
• CBT

Reiteramos nuestro agradecimiento especial al señor Mortazavi y a nuestro Regional Sales Manager, el señor Mhertas.