Omas запускает первую мельницу Flexy в Камеруне для Africa Food Manufacture, Beetle Heritage Holding
Мельница производит муку для выпечки и манную крупу для производства макарон. Новая установка в Дуале, экономической столице страны, обеспечит сырьё для двух действующих макаронных фабрик.
Проект был реализован при сотрудничестве компаний Omas, Africa Food Manufacture, Africa Food Distribution и Beetle Heritage Holding. Эта компания является быстро развивающимся игроком в пищевой промышленности Камеруна благодаря известному бренду Broli, популярному по всему региону. В настоящее время она занимает 50 % рынка макаронных изделий в Камеруне, предлагая широкий ассортимент продукции и входя в число ведущих местных производителей.
В январе 2024 года успешно прошёл пусконаладку мельничный комплекс Flexy — первый в Камеруне, способный производить как тонкую пшеничную муку для хлебопечения, так и твёрдую манную крупу для производства макарон. Omas реализовала проект Green Field «под ключ», включая проектирование и полный монтаж системы — от приёмки и хранения сырья до отгрузки готовой продукции для линий по производству макарон.
Новая установка построена в соответствии с самыми строгими санитарными стандартами пищевой промышленности, с использованием бетонно-стальной конструкции и изолированных сэндвич-панелей, обеспечивающих максимальную энергоэффективность и безопасность пищевой продукции.
Мельница Flexy, установленная в Дуале, представляет собой инновационное решение с уникальными характеристиками, не имеющее аналогов. Основные использованные технологии включают:
DST (Dry Scrubbing Technology) – Улучшает увлажнение зерна и обеспечивает более высокую степень очистки при сокращении времени обработки
Планситер Galileo – Алюминиевая конструкция и изолированные панели для обеспечения гигиены и эффективности
KERS (Kinetic Energy Recovery System) – Восстанавливает энергию, рассеиваемую вальцами, снижая энергопотребление на 30 %, экономия до 15 кВт·ч на тонну перемолотой пшеницы
Отсутствие приводных ремней – Меньше обслуживания, сниженные риски и повышенная надёжность оборудования
Оптимизированный дизайн – Конструкция на 20 % экономичнее традиционных установок, с быстрой установкой и упрощённым обслуживанием
Индустрия 4.0 – Продвинутое программное обеспечение для удалённого мониторинга и оптимизации производственных процессов
