Omas в Казахстане: самая современная мельница в евроазиатском регионе была поставлена в конце 2018 года

OMAS успешно запустила самый современный завод по переработке мягкого зерна в Атырау, главном портовом городе Каспийского моря, известном своими большими залежами углеводородов

Omas недавно завершила строительство нового революционного проекта в Казахстане.

Это мельница, включенная  в частный проект по реализации первого интегрированного продовольственного центра. Центр включает хранилище зерна, мукомольный завод, линии по производству макаронных изделий, хлеба и печенья.

Промышленный центр стоимостью более 50 миллионов евро представляет собой модель вертикальной интеграции производственного процесса, в которой наблюдается синергия основных ведущих компаний мира в конкретных секторах.

Это интегрированная цепочка поставок для производства  МУКИ, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ и ПЕЧЕНЬЯ, начиная от зерна, с целью обеспечения управления каждым отдельным этапом процесса, чтобы гарантировать максимальное качество и постоянство готовой продукции на благо потребителей, обеспечивая минимальные производственные затраты.

ОМАСу был поручен проект с формулой «под ключ» для строительства завода «С НУЛЯ» для приема и хранения зерновых; и мукомольного завода и приготовления различных видов муки, как того требуют процессы последующей трансформации.

Омас был выбран как поставщик предприятия, потому что он предложил следующие преимущества:

1. Технологический проект, позволивший получить уникальные характеристики:

  1. Степень извлечения муки 78-80%;
  2. Производство муки для выпечки хлеба со степенью повреждения крахмала равной 30-35% Unità Farrand.
  3. Производство муки, подходящей для приготовления макаронных изделий, с идеальным цветом и вкусом, с очень низким поврежденным крахмалом, равным 9-15%.

Такая гибкость была достигнута благодаря вальцовому станку ЛЕОНАРДО, который позволяет создавать рецепты измельчения, изменяя скорость валков. Omas является единственной компанией в мире, которая может внедрить такую технологию, которая позволяет производить муку с различными хлебопекарными характеристиками.

2. Проект завода, который благодаря концепции «ЭКОНОМИКА В СТРОИТЕЛЬНОМ ПЛАНИРОВАНИИ», позволил Omas построить здание размерами на 25% меньше, по сравнению с любым другим поставщиком.

Таким образом, удалось снизить не только стоимость фундаментов и строительства, но, прежде всего, время строительства самого здания, гарантируя в то же время инновационные гигиенические стандарты; большлегкость доступа для технического обслуживания и высокоэффективнэксплуатациустановки.

3. Применение инновационной технологии "KERS - Kinematic Energy Regeneration System", на которую Omas получил международный патент , позволяет восстанавливать энергию, не используемую вальцами, обеспечивая экономию энергии на 25-30% больше, чем в традиционных вальцовых станках  с ременным приводом.

Эта технология позволяет снизить затраты на системы электроснабжения мельницы на 25%, например, на трансформаторную подстанцию.

4. Гарантия изготовления 100% всех машин в Италии, аксессуаров, силосов хранилищ, зданий и электрической установки, для обеспечения максимальной эффективности предприятия при минимальных затратах на управление.

Это философия Omas, основанная на тщательном анализе T.C.O. - Общая стоимость владения мельниц, рассчитан на 5 лет эксплуатациикоторая суммирует первоначальную стоимость инвестиций

Этот глубокий анализ, проведенный компанией Omas, позволяет нам сделать вывод, что экономия на компонентах и ​​строительных материалах дает немедленное преимущество, но в то же время, ставит под угрозу надежность и эффективность предприятия, делая его больше не выгодным в перспективе.

5. Простое для понимания программное обеспечение для управления предприятием, построенное на платформе Microsoft, которое начинается с приема зерна и заканчивается загрузкой сырья в бункеры подачи на  линии производства макарон, хлеба и печенья, обеспечивая административное управление и постоянство в производстве.

6. Система также оснащена программным пакетом с цифровым и непрерывным мониторингом рабочих параметров, что позволяет отслеживать кривые эксплуатации и потребления в зависимости от видов сырья и видов готовой продукции. Завод соответствует стандарту European Industry 4.0.

Особое внимание было уделено подготовке техников-координаторов завода, которые приняли участие в специальных курсах по технологиям, механике и автоматизации для правильного управления мельницей.

Компания Omas может быть довольна тем, что соответствовала запросам  требовательного покупателя, предоставив ему передовое предприятие, которое знаменует собой новый мировой технологический стандарт.

Для получения дополнительной информации обращайтесь:

  • Директор филиала Omas г-н Данило Карлони, Москва
  • Коммерческий директор Пьетро Барбаларга, Италия
     

  

  

клиент TOO KARAT
страна Казахстан
тип проекта Завод приема и хранения зерна, помолу и приготовлению различных видов муки по формуле «под ключ»
система Плюс Компания Omas была выбрана в качестве поставщика предприятия по реализации в Казахстане первого интегрированного пищевого центра, состоящего из хранилища зерна, мельницы, линий по производству макаронных изделий, хлеба и печенья. Это интегрированная цепочка поставок для производства МУКИ, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ и ПЕЧЕНЬЯ, начиная от зерна.
Год постройки Июль 2016
ETC S.p.A.