Semplicemente delicata, non abrasiva, mantiene le caratteristiche dell’endosperma, senza alterarne le caratteristiche organolettiche principali.rotore completamente bilanciato, con spatole regolabili nell’avvicinamento alla tela. Stacca per centrifugazione l’endosperma farinoso rimasto attaccato alle parti corticali riducendo il tenore di amido nei sottoprodotti e massimizzando le rese in farina.

Mantello circolare, completamente avvolgente, che grazie al sistema di aggancio degli stacci, consente un’ampia superficie stacciante su 360°.

Battitori costituiti in lamine di acciaio regolabili nella distanza dal mantello esterno.

Composta da:

struttura in lamiera elettrosaldata;
rotore equilibrato dotato di battitori con inclinazione e distanza dal mantello regolabili;
albero montato su cuscinetti a doppia fila di rulli a botte e supporti con tenute interne;
mantello forato in acciaio inossidabile;
palette regolabili per variare il tempi di permanenza del prodotto nella macchina;
due sportelli per manutenzione e sostituzione dei mantelli.

Invia