Stérilisateur

Nettoyage

Giotto

Giotto est le stérilisateur intensif haute performance qui élève les standards : il améliore l’efficacité de votre installation et garantit des farines plus pures. C’est le choix optimal pour éliminer les mycotoxines, les bactéries, les champignons et les impuretés qui compromettent la qualité de la farine, tout en réduisant significativement la teneur en cendres. Pour une pureté inégalée.

Caractéristiques techniques

Performance de nettoyage

Le stérilisateur de céréales le plus complet.

Structure en tôle électrosoudée
Rotor équilibré avec pales en acier trempé
Arbre monté sur roulement à double rangée de rouleaux, éléments de support avec joint labyrinthe
Capot en tôle d’acier inoxydable renforcée avec des éléments interchangeables
Ventilateur de soufflage d’air à travers le rotor pour nettoyer les meules et le capot afin de faciliter l’évacuation du produit
Panneau de commande avec ampèremètre PLC et écran tactile de 5,7 pouces pour le contrôle, l’opération et la gestion de la machine
Actionneur électrique pour réguler le clapet de décharge du produit, réglable en fonction du niveau de stérilisation requis
Portes d’inspection latérales pour la maintenance
Réduction de la teneur en cendres de 2% à 10%
Amélioration de l’extraction des farines de haute qualité
Meilleure absorption d’eau par les grains individuels
Réduction du temps d’humidification de 30%
Capacité d’épluchage jusqu’à 2%
Conçu pour obtenir d’excellents résultats qualitatifs sans casser les grains

Recherche et Développement

Key factors

Les technologies avancées qui font de Giotto le stérilisateur le plus innovant et performant jamais vu.

Technologie

HYDRO BOOSTER

En enlevant l’enveloppe imperméable du grain, on obtient une absorption d’eau plus profonde, une moindre addition d’eau de conditionnement et une meilleure rétention d’humidité dans la farine.

HBO
Technologie

WHEAT STERILIZER

Élimine les bactéries et les contaminants pour une farine plus sûre et de meilleure qualité.

WST
Technologie

OMAS MULTIDEVICE INTERFACE

Solutions innovantes en électronique et logiciel : grâce à OMI, vous avez le contrôle total des machines de meunerie Omas d’un simple toucher.

OMI

Finitions et matériaux

Qualité des matériaux

Acier inoxydable

Les murs périmétriques sont thermiquement isolés grâce à l’utilisation de panneaux sandwich en acier inoxydable avec de la mousse de polyuréthane, ce qui réduit la condensation interne.

Acier trempé

Rotor équilibré avec pales en acier trempé de dureté 750HB.

Services

Conception d’installations de minoterie

Nous concevons des installations de minoterie sur mesure, en développant des solutions avancées alliant technologie, efficacité et fiabilité.

Votre prochaine installation commence aujourd’hui : construisons-la ensemble

Collaborons pour réaliser une installation sur mesure, répondant à vos besoins spécifiques. Nous allions notre expérience à votre vision pour créer une solution fonctionnelle et efficace, conçue pour durer dans le temps.

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