Rendement et sécurité alimentaire
Pour nous, l’hygiène est une priorité absolue. Les machines Omas sont conçues pour garantir un nettoyage maximal avec un minimum d’effort, assurant ainsi l’efficacité et la sécurité alimentaire. Les surfaces lisses et dépourvues de points critiques empêchent l’accumulation de résidus, réduisant le risque de contamination et facilitant la maintenance. L’accès facilité aux composants internes permet des interventions rapides, minimisant les temps d’arrêt. L’absence de mécanismes complexes et l’utilisation de matériaux de haute qualité rendent le processus de nettoyage rapide et efficace, garantissant un environnement de production sûr et conforme aux normes d’hygiène les plus strictes.
La DST – Technologie Dry Scrubbing d’Omas est une solution innovante qui optimise le processus de nettoyage du grain sans l’utilisation d’eau. Cette technologie permet d’éliminer efficacement les impuretés et les particules indésirables, améliorant ainsi la qualité du grain et de la farine. Grâce au nettoyage à sec, le risque de contamination est également réduit et la maintenance d’un environnement de travail plus sûr et hygiénique est facilitée. L’adoption de cette technologie contribue à un processus plus durable en réduisant la consommation d’eau et l’impact environnemental, tout en maintenant de hautes performances.
Améliore le rendement de la farine, optimise la purification du grain et accélère l’absorption de l’eau.
Le Flour Extraction Booster d’Omas est un système avancé qui améliore considérablement le rendement de la farine, optimisant le processus de purification du grain. Grâce à sa capacité à accélérer l’absorption de l’eau, le FEB permet une mouture plus efficace, réduisant ainsi les temps de traitement et améliorant la qualité du produit final. L’implémentation de la technologie FEB garantit une extraction de farine supérieure avec moins de gaspillage, augmentant ainsi l’efficacité globale du processus de mouture. Une solution innovante qui répond aux besoins de performance élevée et de durabilité.
