• 10 Febrero 2017 •

Omas Industries en West África: una sinergia totalmente Italiana realizará el primer centro alimenticio integrado en Mauritania

En Agosto 2015, Omas Industries obtuvo un contrato para la realización de un molino de trigo duro de capacidad de 150 TPD realizable en Nouakchott, capital de Mauritania.

El molino forma parte de un proyecto privado para la realización del primer centro alimenticio integrado que prevé almacenamiento de cereales, instalación de molienda y fábrica de pastas.

El pedido tiene un valor de 25 millones de Euros y es un ejemplo de perfecta sinergia entre 3 empresas italianas líderes en sus específicos sectores: Fava proveedor de la línea de pastas, Frame para el área de almacenamiento y desplazamiento de las materias primas, y Omas para el suministro de la línea de molienda.

Se trata de una línea integrada que empieza con el trigo y llega a la producción de pastas, manteniendo el control sobre cada fase del proceso para garantizar alta eficiencia, costes de producción mínimos y absoluta calidad del producto acabado.

Omas Industries ha sido elegida como proveedor del molino de trigo duro gracias a:

• Un proyecto tecnológico que permitirá  obtener rendimientos únicos: la tasa de extracción de sémolas para la elaboración de pasta, tal y como se ha indicado en las especificaciones de FAVA, será igual al 75-78%.
   
• Un consumo energético bajo, del 50Kw/h por 1 Tonelada de trigo y el grado elevado de automoción del proceso de molienda.
   
• La excelente fabricación italiana de todas las máquinas de proceso con garantía de 24 meses: del descascarillado a la molienda de sémolas.
   
• El suministro de descascarilladoras de grano duro Dante con: 8 muelas de diámetro de 420 mm y tratamiento anti-desgaste para obtener un grado de eliminación del salvado hasta el 12%.
   
• La utilización de tecnologías innovadoras del banco Leonardo que permite un ahorro energético del 25-30% con respecto a los bancos tradicionales.
   
• La producción, mediante recetas con velocidades diferenciales de los rodillos, de sémolas con granulometrías variables.
   
• El suministro de los Plansifter Galileo totalmente en paneles sandwich en acero INOXIDBLE, aislados y sin punto de rocío para evitar problemas de condensación.

El proyecto es un Green Field, situado en un nuevo polígono industrial. El molino está previsto para doblar la capacidad y se ha instalado en un nuevo edificio, totalmente diseñado y suministrado por Omas Industries.

La instalación de automoción del molino prevé la gestión de los silos de almacenamiento de las materias primas y el transporte de las sémolas a la fábrica de pastas donde se han instalado una línea para pasta corta y una para pasta larga.

Además, la instalación prevé la posibilidad de ensacar los productos acabados para venderlos en el mercado local.

Se ha prestado especial atención a la formación de los técnicos que se ocuparán de conducir la instalación, los cuales participaron en cursos específicos para el funcionamiento del molino y de la fábrica de pastas.

El entero proyecto es un ejemplo de sinergia excelente entre distintas tecnologías italianas a la conquista de nuevos mercados emergentes.

Para más información, contactar al Director Comercial P. Barbalarga.